虫草花板栗鸡汤面的做法 虫草花板栗鸡汤面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

虫草花板栗鸡汤面的做法步骤

• 1、鸡肉剁成块。

• 2、冷水下锅，加点料酒焯水捞出洗净浮沫。

• 3、虫草花用水浸泡。

• 4、板栗去皮去壳。

• 5、黑木耳用水泡发。

• 6、锅中另加水，放入鸡肉、姜、料酒烧煮10分钟。

• 7、放入虫草花和黑木耳炖煮20分钟后放入板栗同煮，加盐、生抽调味。

• 8、锅中放鸡汤，下入面条和萝卜丝煮熟。

• 9、盛岀面条，舀上鸡肉和板栗等即可享用美味。