木槿花炒鸡蛋的做法 木槿花炒鸡蛋怎么做

“多年前，在北京的云南餐厅吃到过茉莉花炒鸡蛋，难忘那幽幽清香的味道。
今天逛超市看到有卖木槿花的，一小盒，价钱不贵，秀色可餐，便买来做一下。
木槿花是可以做为蔬菜来食用，有清热利湿、凉血解毒、润肺止咳的功效。
木槿花是韩国的国花哦，又称为无穷花，是生生不息，生机勃勃的象征！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

木槿花炒鸡蛋的做法步骤

• 1、清洗木槿花

• 2、食材很简单，美丽的花苞、鸡蛋、盐；

• 3、将花蒂摘除、洗净备用；

• 4、打4个鸡蛋，我用的草鸡蛋；

• 5、加盐适量；

• 6、搅拌均匀；

• 7、食用油热了之后，下裹了鸡蛋液的花苞；

• 8、搅拌一下，炒熟；也可以用小火煎成饼，有点像海蛎煎的感觉。

• 9、留下两颗美丽的木槿花-摆盘。

小窍门

超级简单，无技巧！