关于炒卤肉的做法的餐饮精选

食材明细主料猪腿肉（500g）辅料青椒（适量）蒜苗（适量）配料老姜（适量）色拉油（适量）老卤水（适量）鸡精（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炒卤肉的做法步骤1、半肥半瘦猪腿肉烧皮，洗净，飞水。2、放入老卤水中煮20分钟。（没有老卤...

“简单美味，香嫩可口。”食材明细主料白菜（适量）卤肉（一块）调料花生油（少许）生抽（少许）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤肉炒白菜的做法步骤1、切好的白菜洗净，控干水分，备用。2、卤肉切薄片。3、锅烧热放少许油，倒入卤...

食材明细主料西芹（半个）卤肉（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）植物油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西芹炒卤肉的做法步骤1、西芹切段。2、放入开水锅中煮一分钟。3、在冷水中浸泡一会儿，再沥干。4、卤猪肉撕成条。...

食材明细主料茄子（适量）卤肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）卤汁（适量）味精（适量）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子炒卤肉的做法步骤1、茄子，卤肉，生姜。2、卤肉切片，茄子切丁，姜切丝。3、烧油先将卤肉放进热油锅里炒匀，。4、放进茄丁...

食材明细主料卤肉（适量）青椒（适量）辅料蒜末（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒卤肉的做法步骤1、食材:卤肉切片、青椒丝、蒜末。2、锅中放油，放入蒜末煸香。3、放入卤肉翻炒几下。4、放入生...

“简单美味下饭菜。”食材明细主料包菜（一棵）卤肉（一块）辅料蒜（九瓣）姜（一小块）干辣椒（六个）调料花生油（少许）盐（少许）老抽（少许）五香粉（少许）生抽（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）包菜炒卤肉的做法步骤1、包菜撕小片，洗净，控干水分...

食材明细主料青椒（2个）卤肉（50克）红辣椒（5克）辅料花生油（5克）食盐（3克）生抽（5克）鸡精（0.5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤肉炒青椒的做法步骤1、青椒。2、洗净掰成块。3、红尖椒洗净切块。4、卤肉切块。5、锅烧热油，放红青椒...

食材明细主料卤肉（适量）卤香干（适量）辅料辣椒（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）原卤汁（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣椒炒卤肉卤香干的做法步骤1、卤好的卤肉和卤香干。2、取少许卤肉和卤香干冷却，青椒少许。...

“夏天一盘卤味，一瓶啤酒，亦或是一叠小凉菜，三五朋友，外加空调WIFI西瓜，估计幸福感爆棚吧。卤菜，大街小巷总有它们的身影。不想下厨做菜，荤卤、素卤就是最好的下饭菜；看电影、看电视，嘴上闲着无聊，鸭脖、鸭爪就是随手的小零食，津...

食材明细主料卤肉（100克）蒜薹（200克）辅料红辣椒（1个）花生油（2勺）生抽（1勺）盐（少许）姜（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤肉炒蒜薹的做法步骤1、卤好的五花肉。2、蒜薹洗净。3、卤肉，蒜薹切好。4、辣椒，姜末。5、锅内放油烧热，放...

“简单美味，香而不腻，下饭菜，换一种吃法，别有一般风味，醉了。”食材明细主料青菜（一把）卤肉（一块）辅料蒜苗（六棵）调料花生油（少许）盐（少许）生抽（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜炒卤肉的做法步骤1、卤肉备用。2、切薄片。3...

食材明细主料豆干（适量）卤肉（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆干炒卤肉的做法步骤1、豆干、卤肉切片，葱洗净。2、锅中放少量油，小火煸香葱白，放入卤肉煸炒出油。3、放入...

“其实一直以来我没有吃过这个香芹。我比较喜欢西芹。朋友说这个好吃。今天买了点。苦苦的味道。但是我家先生喜欢。”食材明细主料香芹（适量）卤肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香芹炒卤...

“简单美味下饭菜。”食材明细主料香葱（一把）卤肉（一块）调料花生油（少许）盐（少许）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱炒卤肉的做法步骤1、择好的香葱，洗净，切碎，备用。2、卤肉切片，备用。3、锅烧热放少许油，倒入香葱，炒出香味，再...

“春天万物复苏，很多鲜美的食材也都从地里冒出来啦，春笋就是这个季节绝不可错过的美味食材。昨天买了一个很大的春笋，焯烫好泡水，今天吃刚刚好，涩味基本就没有了。用它搭配做好的卤肉做一个快手菜。几分钟一道鲜美的菜肴就...

食材明细主料尖椒（适量）辅料熟卤肉（适量）调料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒卤肉的做法步骤1、剩下的卤肉撕碎块备用。2、尖椒洗净切细。3、热锅下油放入尖椒翻炒。4、放入卤肉翻炒均匀...

“吃剩下的卤牛肉，怎么处理呢？油油的，油花都结成块了。加上小葱炒一下，美美的，卷饼不错哦！”食材明细主料卤牛肉（180克）辅料葱（1棵）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱炒卤牛肉的做法步骤1、材料切丝。2、油锅下葱，稍微炒一下。...

食材明细主料潮汕卤鹅肉（适量）米饭（适量）辅料胡萝卜丁（适量）玉米粒（适量）甜豆（适量）熟松子仁（适量）葱花（适量）卤鹅汤（少许）盐（适量）鸡粉（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤鹅肉炒饭的做法步骤1、准备食材。2、将胡萝卜丁，玉米粒，甜豆...

“卤味食品是我国传统的熟食制品，卤味食品具有卤味浓郁、口感松软的特点，很受消费者喜爱，卤味食品制作简单、成本低、技术含量不高，易学易做。卤好的卤味即可凉拌，也可作为配菜可搭出多种美味佳肴。”食材明细主料卤肉（适量...

“食材：手工磨浆卤香干，红萝卜，猪肉，辣椒2个。调料：精盐，调和油，海鲜酱，调味汁，味精，方法：1、将红萝卜切片，猪肉切片，香干切丁，辣椒切丁。2、把猪肉片下入油锅里炒熟，3、再倒进卤香干丁，4、翻炒均匀，5、再把切好的红萝卜和辣椒丁倒进锅...

食材明细主料小葱（3颗）洋葱（1/2个）鸡蛋（2个）胡萝卜（1/2个）卤肉（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤肉蛋炒饭的做法步骤1、配料2、卤肉切碎（卤肉做法非常简单，前一个菜谱有做法）、胡萝卜、洋葱、小葱都切...

食材明细主料洋葱（适量）卤肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）调味鲜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒卤肉的做法步骤1、备洋葱去皮切丝，卤肉切丝。2、烧油放进洋葱加盐炒匀。3、倒进卤肉。4、将洋葱炒熟。5、淋...

“猪肉皮富含胶原蛋白，是天然的美容神器。但是肉皮难处理，不少人都是直接扔掉，怪可惜的！其实猪肉皮只需要稍微做一点转换，就能成为一道既美颜又下酒的好菜！”食材明细主料猪肉皮（适量）辅料大蒜（适量）生姜（适量）辣椒（适量）胡萝卜（适量...

“家里卤肉怕是放不了多少日子了。今晚，就做一道圆葱炒卤肉。”食材明细主料圆葱（1个）卤肉（150克）辅料姜（适量）食用油（1勺）食盐（半勺）五香粉（1/4勺）酱油（适量）自制味精（1/4勺）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）圆葱炒卤肉的做...

食材明细主料卤牛肉（1块）蒜粒（2粒）姜片（1片）干辣椒（3个）辅料醋（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炒卤牛肉的做法步骤1、卤好的猪蹄和牛肉。2、牛肉切片。3、生姜蒜切好。4、锅里油烧热，爆香干辣椒生姜蒜。5、倒...