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火山熔岩土豆的做法 火山熔岩土豆怎么做

火山熔岩土豆的做法 火山熔岩土豆怎么做

食材明细

主料
  • 鸡精 (2匙)
  • 小虾仁 (3个)
  • 玉米丁 (6ml)
  • 黄油 (3ml)
  • 火腿 (6个)
  • 土豆 (3个)
  • 番茄酱 (3ml)
  • 胡萝卜 (适量)
辅料
  • 调味汁 (3ml)
  • (3ml)
  • (3ml)
  • 咸甜 口味
  • 技巧 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

火山熔岩土豆的做法步骤

  • 火山熔岩土豆的做法 火山熔岩土豆怎么做 第2张

    1、备好材料将土豆和胡萝卜去皮,并备好玉米青豆丁和火腿丁

  • 火山熔岩土豆的做法 火山熔岩土豆怎么做 第3张

    2、将土豆切滚刀块,加入黄油,适量的盐和味精,放入微波炉中至酥软

  • 火山熔岩土豆的做法 火山熔岩土豆怎么做 第4张

    3、杂菜焯水备用

  • 火山熔岩土豆的做法 火山熔岩土豆怎么做 第5张

    4、热锅入油将小虾仁,火腿丁煸炒一会再加入玉米青豆丁煸炒

  • 火山熔岩土豆的做法 火山熔岩土豆怎么做 第6张

    5、放入鲍鱼汁勾芡

  • 火山熔岩土豆的做法 火山熔岩土豆怎么做 第7张

    6、再煸炒一会

  • 火山熔岩土豆的做法 火山熔岩土豆怎么做 第8张

    7、取用一个天使蛋糕的模具倒扣在铁板上

  • 火山熔岩土豆的做法 火山熔岩土豆怎么做 第9张

    8、将土豆泥沿着模具堆成小山

  • 火山熔岩土豆的做法 火山熔岩土豆怎么做 第10张

    9、将菜品放在小山周围,按压紧实后取出模具

  • 火山熔岩土豆的做法 火山熔岩土豆怎么做 第11张

    10、在土豆中间放入番茄酱填满

  • 火山熔岩土豆的做法 火山熔岩土豆怎么做 第12张

    11、取出少量的土豆泥按压成一个圆片

  • 火山熔岩土豆的做法 火山熔岩土豆怎么做 第13张

    12、将小圆片放在圆口处按压紧实,撒上炒熟的白芝麻

  • 火山熔岩土豆的做法 火山熔岩土豆怎么做 第14张

    13、最后在铁板下点燃酒精灯最后成品就出来啦哈哈