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熔岩蛋糕的做法 熔岩蛋糕怎么做

熔岩蛋糕的做法 熔岩蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 黄油 (125g)
  • 黑巧克力 (150g)
辅料
  • 鸡蛋 (3个)
  • 白糖 (65g)
  • 低筋面粉 (65g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

熔岩蛋糕的做法步骤

  • 熔岩蛋糕的做法 熔岩蛋糕怎么做 第2张

    1、把黄油和巧克力放在容器中隔水融化。

  • 熔岩蛋糕的做法 熔岩蛋糕怎么做 第3张

    2、这是融化好的如图。

  • 熔岩蛋糕的做法 熔岩蛋糕怎么做 第4张

    3、3个鸡蛋加65克白糖。

  • 熔岩蛋糕的做法 熔岩蛋糕怎么做 第5张

    4、打撒不要打发如图。

  • 熔岩蛋糕的做法 熔岩蛋糕怎么做 第6张

    5、把鸡蛋液倒入巧克力液中。

  • 熔岩蛋糕的做法 熔岩蛋糕怎么做 第7张

    6、搅拌均匀。

  • 熔岩蛋糕的做法 熔岩蛋糕怎么做 第8张

    7、加入65克低筋面粉。

  • 熔岩蛋糕的做法 熔岩蛋糕怎么做 第9张

    8、翻拌均匀。

  • 熔岩蛋糕的做法 熔岩蛋糕怎么做 第10张

    9、模具刷油。

  • 熔岩蛋糕的做法 熔岩蛋糕怎么做 第11张

    10、面糊到入模具中,烤箱提前预热上下火220°烤8分钟。

  • 熔岩蛋糕的做法 熔岩蛋糕怎么做 第12张

    11、成品图。

  • 熔岩蛋糕的做法 熔岩蛋糕怎么做 第13张

    12、再来一张。