虫草花炒豆芽的做法 虫草花炒豆芽怎么做

“虫草花以前一直在大型餐馆中才能吃到，但是现在很多超市都有卖的了，而且价格也不贵，比起餐馆菜品中少之又少虫草花菜，自己做要便宜多了，想吃多少就加多少。今天就用它搭配豆芽菜一起炒，做法简单快捷，三分钟上桌，虫草花形似金丝线，口感脆嫩爽滑，具有独特的香气，与爽脆清淡的豆芽菜，让这道普通的快手菜味道鲜美无比，用来下饭非常不错哟，赶紧盛饭去了。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

虫草花炒豆芽的做法步骤

• 1、准备好原材料；

• 2、热锅凉油，加入虫草花进去翻炒；

• 3、翻炒至虫草花微微发软；

• 4、加入豆芽菜进去翻炒；

• 5、翻炒几下后加入盐翻炒调味，撒上小葱末，盛入盘中。

• 6、端上桌了。

小窍门

这菜很简单，要先炒不易熟虫草花，再去炒易熟的豆芽菜，再加入适量的盐调味。