葱油石斑鱼的做法 葱油石斑鱼怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

葱油石斑鱼的做法步骤

• 1、把鱼内脏掏出，从中切开，对半放盘中，鱼身抹盐，撒上姜蒜。

• 2、蒸15分钟左右，看鱼大小来定时间，基本是15分钟，（如果实在不知道几分钟的话，中间时间拿筷子戳鱼身，很容易戳得下去就是熟了）。

• 3、放入备好葱，淋上蒸鱼豉油，（没有的话，也可以用酱油，蒸鱼豉油是比较鲜甜）。

• 4、锅中热油，加热到油有冒烟就代表很热了，均匀淋上即可。

• 5、开吃(#^.^#)。

• 6、肉质鲜甜o(*￣︶￣*)o