酸辣土豆的做法 酸辣土豆怎么做
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸辣土豆的做法步骤
1、材料:土豆、郫县豆瓣酱、葱段
2、将土豆洗净、去皮。
3、放在案板上切成块。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
5、接着,加入一些清水煮开。
6、然后,加适量的郫县豆瓣酱。
7、煮开,煮至土豆熟软。
8、最后,加适量的生抽。
9、加适量的香醋。
10、加适量的白糖。
11、加适量的盐。
12、加适量的鸡精。
13、调味炒匀。
14、搁入葱段,即成。
15、出锅,装盘。