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营养味美的迷你田园披萨怎么做好吃又简单

营养味美的迷你田园披萨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟

主料

高粉 :100

辅料

酵母 :3
盐 :2
水 :适量
烟熏肉 :20
马苏里拉芝士 :35
胡萝卜12
洋葱40
番茄酱 :适量
披萨草 :适量

具体步骤

面粉加入盐,酵母,水和成团揉至扩展阶段。

放温暖处发至二倍大。

取出面团排气分成四份醒15分钟。

这时可以来制作馅料了,先把烟熏肉煎熟即可

洋葱切碎

萝卜切碎。

洋葱炒去水分。

萝卜也炒去水分。

把面团分别擀成圆形,并用叉子叉上小孔,以防烤的时候鼓起来。

刷上番茄酱,撒上披萨草

先放上烟熏肉

撒上马苏里拉芝士

再放上洋葱和萝卜,再撒上芝士送入已经预热的烤箱中层170度15分钟,待10分钟时取出再撒上芝士至结束。

烤好的小披萨真是香极了!