尖椒炒肉粒的做法 尖椒炒肉粒怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

尖椒炒肉粒的做法步骤

• 1、准备所有主料及辅料。

• 2、准备所有调料。

• 3、瘦肉切粒，将所有调料倒入拌匀腌制20分钟。

• 4、起锅热油，爆炒姜丝。

• 5、将瘦肉粒倒入锅内翻炒。

• 6、翻炒肉粒至7成熟。

• 7、将切圈的尖椒及洋葱丝倒入翻炒。

• 8、炒至尖椒断生。

• 9、将葱白及生抽＋生粉＋盐＋清水调成的芡汁倒入。

• 10、翻炒均匀即可起锅。

• 11、成品图。

• 12、成品图。