懒猫吐司的做法怎么做好吃又简单
懒猫吐司是一款样子精致但是不乏美味的好的甜点，也是非常可爱的一款吐司。其极具特色的造型为我们单调的生活平添了许多色彩。这款精美的小零食的做法也不会很难。世上无难事，只怕有心人，话不多说了，准备好材料一起开始烘焙的旅程吧！
主料
活跃天然酵种(粉水比百分百) ：120高筋粉 ：320
奶粉 ：30
牛奶 ：206
盐 ：3.5
干酵母 ：2
黄油 ：18
可可粉 ：12
辅料
巧克力（隔水融化） ：20具体步骤
除黄油，盐，所有材料揉到扩展，加入黄油，盐揉到接近完全。然后分出120克原味面团，剩下的加入12克可可粉揉匀。将两个面团分别滚圆。
在28度左右的地方盖保鲜膜松弛30分钟。
松弛完毕，将原味面团分为40克，80克的两个面团，可可面团均分13份，大概48到49克一个。分别滚圆再次松弛10分钟。
松弛完毕后，将面团排气再滚圆，然后将5个可可面团如图摆放。
再如图摆4个可可面团。
最后四个可可面团摆放好，然后入38度左右的温暖湿润处进行最后发酵。
两个原味面团排气滚圆后入冰箱冷藏备用。
差不多50分钟后，将原味面团从冰箱里取出，一个小的面团做为懒猫的头，耳朵，和尾巴，一个大的面团搓成懒猫的身体。
将原味面团如图摆放，然后再继续发酵10分钟左右。
将面包桶放入面包机，设定烘烤38分钟。
时间到立即取出面包放烤网晾凉。裱花袋装入一块黑巧克力，隔水小火加热融化，然后将裱花袋剪个小口子，画出猫咪的眼睛嘴巴等，就大功告成啦。
