西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋（咸口） 西红柿炒鸡蛋怎么做

“一般都是吃放糖的，我做的柿子炒鸡蛋是不放糖的，适合大众口味。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

• 1、柿子切块，鸡蛋搅拌，葱、姜、香菜切丁备用。

• 2、煎蛋炒碎盛出。

• 3、油热加入花椒面，葱花、姜，炝锅。

• 4、加入西红柿。

• 5、炒出汁后，加入酱油翻炒。

• 6、加入鸡蛋翻炒。

• 7、加入盐，味素，香菜，翻炒出锅。

小窍门

炒的时候要用大火，炒出来的汁才好吃。