香肠炒藕片的做法 香肠炒藕片怎么做

“藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香肠炒藕片的做法步骤

• 1、原料。

• 2、藕切片，泡在水里防止氧化。

• 3、黄瓜和火腿肠切片。

• 4、炒锅倒油，放入葱丝，姜丝炒香。

• 5、放入藕片翻炒。

• 6、放入黄瓜片，盐，生抽，少许水略炒。

• 7、放入火腿肠，少许白糖翻炒均匀即可出锅。