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葱爆龙虾的做法 葱爆龙虾怎么做

葱爆龙虾的做法 葱爆龙虾怎么做

食材明细

主料
  • 龙虾 ((去头)3只)
  • (半块)
  • (两根)
辅料
  • 生粉 (少许)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

葱爆龙虾的做法步骤

  • 葱爆龙虾的做法 葱爆龙虾怎么做 第2张

    1、准备好龙虾,切成小块

  • 葱爆龙虾的做法 葱爆龙虾怎么做 第3张

    2、撒上少许的盐和白胡椒、生粉抓匀,腌制一小会

  • 葱爆龙虾的做法 葱爆龙虾怎么做 第4张

    3、热油锅,把裹满生粉的龙虾放进去油炸

  • 葱爆龙虾的做法 葱爆龙虾怎么做 第5张

    4、炸至金黄色起锅(大概3分钟左右)

  • 葱爆龙虾的做法 葱爆龙虾怎么做 第6张

    5、切好葱姜,热锅爆炒葱姜,然后把事先炸好的龙虾放进去炒,炒制锅中放少许料酒。。。。最后起锅的时候给以再加少许蚝油提味

  • 葱爆龙虾的做法 葱爆龙虾怎么做 第7张

    6、转盘试吃,带有海鲜的鲜香,又有一种酥脆的感觉

  • 葱爆龙虾的做法 葱爆龙虾怎么做 第8张

    7、宴客高级菜