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葱爆鸡块的做法 葱爆鸡块怎么做

葱爆鸡块的做法 葱爆鸡块怎么做

食材明细

主料
  • (半只)
辅料
  • (10颗)
  • 生姜 (2块)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • (适量)
  • 菜籽油 (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

葱爆鸡块的做法步骤

  • 葱爆鸡块的做法 葱爆鸡块怎么做 第2张

    1、鸡肉洗净,冷水下锅焯水

  • 葱爆鸡块的做法 葱爆鸡块怎么做 第3张

    2、焯水后的鸡肉沥干备用

  • 葱爆鸡块的做法 葱爆鸡块怎么做 第4张

    3、菜籽油烧热下生姜炒香

  • 葱爆鸡块的做法 葱爆鸡块怎么做 第5张

    4、倒入鸡肉翻炒至变色

  • 葱爆鸡块的做法 葱爆鸡块怎么做 第6张

    5、加入生抽,老抽,蚝油,料酒炒至上色

  • 葱爆鸡块的做法 葱爆鸡块怎么做 第7张

    6、倒入切好的葱段,放适量盐,葱段炒软即可出锅

  • 葱爆鸡块的做法 葱爆鸡块怎么做 第8张

    7、装盘啦!