烩双圆的做法 烩双圆怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烩 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

烩双圆的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、油菜洗净，在菜头划十字刀，便于入味。

• 3、油菜焯水备用。

• 4、猪肉馅加入葱姜，少许淀粉，酱油香油味精调匀。

• 5、做成小丸子，炸制成熟。

• 6、鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。

• 7、葱花干红椒，炝锅（不喜欢辣的不放干红椒）

• 8、放入料酒，酱油，蚝油，白糖，少许盐，加适量水焖制一会儿。

• 9、收浓汤汁，放入油菜翻炒均匀。

• 10、淋入少许水淀粉勾薄欠即可。

• 11、烩双圆。