双菇莴笋鱼圆汤的做法 双菇莴笋鱼圆汤怎么做
食材明细
- 鱼香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
双菇莴笋鱼圆汤的做法步骤
1、砂锅内放适量清水,一片姜,鱼圆冷水下锅,中小火慢炖。
2、所有食材洗净。
3、切厚片。
4、鸡蛋打散摊成蛋皮,切成丝。
5、油锅将菌菇莴笋翻炒至半熟。
6、揭开砂锅盖,鱼圆已有原来的两倍大,可将菇莴笋倒入加入适量白胡椒粉和适量盐,小火炖三分钟。
7、加入蛋皮丝,青蒜末,麻油就可以开动啦。
1、砂锅内放适量清水,一片姜,鱼圆冷水下锅,中小火慢炖。
2、所有食材洗净。
3、切厚片。
4、鸡蛋打散摊成蛋皮,切成丝。
5、油锅将菌菇莴笋翻炒至半熟。
6、揭开砂锅盖,鱼圆已有原来的两倍大,可将菇莴笋倒入加入适量白胡椒粉和适量盐,小火炖三分钟。
7、加入蛋皮丝,青蒜末,麻油就可以开动啦。