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洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法 洋葱火腿肠炒杏鲍菇怎么做

洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法 洋葱火腿肠炒杏鲍菇怎么做

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 (140克)
  • 洋葱 (115克)
  • 火腿肠 (2根)
辅料
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤

  • 洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法 洋葱火腿肠炒杏鲍菇怎么做 第2张

    1、材料:杏鲍菇、洋葱(已清洗)、火腿肠(已剥去包装)

  • 洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法 洋葱火腿肠炒杏鲍菇怎么做 第3张

    2、将杏鲍菇清洗一下。

  • 洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法 洋葱火腿肠炒杏鲍菇怎么做 第4张

    3、放在案板上切成片,待用。

  • 洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法 洋葱火腿肠炒杏鲍菇怎么做 第5张

    4、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。

  • 洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法 洋葱火腿肠炒杏鲍菇怎么做 第6张

    5、将已清洗的洋葱放在案板上切开,待用。

  • 洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法 洋葱火腿肠炒杏鲍菇怎么做 第7张

    6、随后,将切好的杏鲍菇下入沸水中焯开,捞出。

  • 洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法 洋葱火腿肠炒杏鲍菇怎么做 第8张

    7、烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。

  • 洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法 洋葱火腿肠炒杏鲍菇怎么做 第9张

    8、接着,合入切好的火腿肠和焯好的杏鲍菇翻炒一下。

  • 洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法 洋葱火腿肠炒杏鲍菇怎么做 第10张

    9、然后,加适量的蚝油。

  • 洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法 洋葱火腿肠炒杏鲍菇怎么做 第11张

    10、加适量的盐,

  • 洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法 洋葱火腿肠炒杏鲍菇怎么做 第12张

    11、调味炒匀,即成。

  • 洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法 洋葱火腿肠炒杏鲍菇怎么做 第13张

    12、出锅,装盘。