蒜苔红椒炒腊肉的做法 蒜苔红椒炒腊肉怎么做

“色彩鲜艳，蒜苔脆嫩清甜，腊肉咸香，是一道美味下饭菜！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜苔红椒炒腊肉的做法步骤

• 1、备好食材：蒜苔适量洗净切成段备用。

• 2、腊肉用热水烫下，切成薄片备用，红椒洗净切成长段，姜切片备用（唉，这张图忘拍了）。

• 3、热锅倒入适量少许花生油，下姜片及腊肉煸炒出香味，腊肉煸出油。

• 4、下蒜苔段及红椒段翻炒至变色，放入少许盐及热水翻炒均匀。

• 5、腊肉混合炒匀即可。

• 6、出锅装盘，色香味俱全哦！成品。

• 7、成品。