简单的肉汤饺子面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

瘦肉 ：100
饺子 ：适量
面 ：适量

辅料

姜片 ：适量
葱 ：适量
味精 ：适量
蒜片 ：适量
食用油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将需要的主食和配料全部准备好

2.往烧热的锅里撒一点盐，以避免待会儿溅油出来烫手

3.倒适量的油，不要太多。待油烧热后，将肉倒进锅里翻炒

4.待鲜肉成肉色后，将其拨到锅的一边。将蒜片和姜片放入锅中翻炒两下

5.蒜片和姜片只要炒到有香味就好了，千万不要炒太久，不然蒜片会很快烧焦的。将烧好的水倒入锅中

6.待水沸腾后，将饺子根据家里人的食量放入锅中，2-3分钟后再将面条放入锅中

7.放入适量的盐和味精，搅拌。待水饺浮起来，并成一定透明色，面条软化后，就差不多好了。出锅前撒上葱，营养美味的肉汤饺子面就做好了

烹饪技巧

1.可以将鲜肉中放些生粉，让肉更加滑嫩。2.煮的时候记住先放饺子再放面条哦！