西红柿鸡蛋碎椒卤的做法 西红柿鸡蛋碎椒卤怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿鸡蛋碎椒卤的做法步骤
1、青椒西红柿洗净。
2、西红柿去皮切块,青尖椒切碎。
3、鸡蛋打散。
4、锅中放葱油炒鸡蛋后盛出。
5、锅中留油炒西红柿至半泥状。
6、倒入鸡蛋和青椒碎炒至青椒断生。
7、加生抽,料酒白糖炒匀。
8、盛出,既有西红柿鸡蛋的香味还有微辣喂,拌面拌饭均可。
1、青椒西红柿洗净。
2、西红柿去皮切块,青尖椒切碎。
3、鸡蛋打散。
4、锅中放葱油炒鸡蛋后盛出。
5、锅中留油炒西红柿至半泥状。
6、倒入鸡蛋和青椒碎炒至青椒断生。
7、加生抽,料酒白糖炒匀。
8、盛出,既有西红柿鸡蛋的香味还有微辣喂,拌面拌饭均可。