西红柿鸡蛋卤的做法 西红柿鸡蛋卤怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
西红柿鸡蛋卤的做法步骤
1、西红柿洗净切块,鸡蛋打散,青椒和芹菜洗净切碎。
2、锅中放油炒鸡蛋至八成熟后盛出。
3、锅中留油,放西红柿炒至半泥状。
4、倒入鸡蛋,尖椒和芹菜碎炒断生。
5、放生抽,料酒,白糖煮5分钟至汤汁浓稠。
6、放入碗中。
1、西红柿洗净切块,鸡蛋打散,青椒和芹菜洗净切碎。
2、锅中放油炒鸡蛋至八成熟后盛出。
3、锅中留油,放西红柿炒至半泥状。
4、倒入鸡蛋,尖椒和芹菜碎炒断生。
5、放生抽,料酒,白糖煮5分钟至汤汁浓稠。
6、放入碗中。