香菇蒲荔芋头蒸鸡块的做法 香菇蒲荔芋头蒸鸡块怎么做

“鸡块鲜香入味，芋头粉糯，汤汁浓郁，是一道营养美味佳肴！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇蒲荔芋头蒸鸡块的做法步骤

• 1、备好食材：如图，鸡腿洗净切块，芋头切成块，香菇泡发好备用，姜片几片备好。

• 2、鸡块用清水多洗几次去除血水，再加入适量盐，胡椒粉，蚝油及姜片腌制两小时入味备用。

• 3、放入芋头及香菇，加入适量生抽及稻米油拌匀。

• 4、电压力锅内加入适量清水，放上蒸垫，放入腌好的鸡块，按鸡鸭肉类压十五分钟。

• 5、时间到，待压阀自动落下，打开已蒸好（太香啦）。

• 6、撒上少许葱花。

• 7、成品图。

• 8、成品图。

小窍门

鸡块切块后用清水多洗几次去血水，再用调料腌制两小时入味备用！