牛肉丝炒海鲜菇的做法 牛肉丝炒海鲜菇怎么做

“海鲜菇的脆嫩，配上牛肉的滑嫩，青椒的微辣，味道特别鲜美。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉丝炒海鲜菇的做法步骤

• 1、海鲜菇和青椒切成丝，蒜切成片。

• 2、油热以后，放入抓匀了红薯粉的牛肉丝，可以让牛肉丝滑嫩。

• 3、牛肉丝翻炒变色后，放入青椒丝炒出辣味。

• 4、放入海鲜菇翻炒均匀。

• 5、加入两勺鸡汤烧软海鲜菇。（今天刚好炖了鸡汤，所以加了鸡汤增鲜，没有鸡汤加入清水即可。）

• 6、调入盐即可出锅。