关于丝瓜烧肉末怎么做的餐饮精选

“丝瓜具有清热化痰、凉血解毒、通经活络的作用。夏天应多食丝瓜。”食材明细主料丝瓜（2根）鸡蛋（1个）五花肉（200克）青椒（各1个）姜蒜末（适量）红椒（适量）辅料食用油（100ml）食用盐（半勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）...

食材明细主料丝瓜（适量）肉馅（适量）辅料油（适量）葱丝（适量）酱油（少许）鸡精（适量）料酒（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末丝瓜皮的做法步骤1、做炒丝瓜削出来的皮。2、肉末3倆左右。3、锅内放入底油，油热放入肉末。4、...

食材明细主料大白菜（600克）泡发粉丝（100克）肉末（100克）辅料豆瓣酱（一茶匙半）老抽（一茶匙）姜末（适量）蒜末（适量）葱花（适量）鸡粉（半茶匙）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末白菜烧粉丝的做法步骤1、准备食材2、白菜洗净切条备...

食材明细主料冬瓜（适量）肉末（适量）辅料香菜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）松鲜鲜（少许）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）肉末烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切成块状。2、肉末备用。3、热锅入油，放入肉末煸炒至变色。4、...

“汁很浓，味很鲜，丝瓜口感很柔软，还有些许肉的香。软滑入口，感受的是细腻，回味的是悠长！”食材明细主料肉馅（适量）丝瓜（三根）辅料葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）高汤（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末煸丝...

“本来做的丝瓜汤，刚好那天下村在路边摘了几芽桑叶尖，顺便也放下去了。桑叶尖和平时在外面吃到的不一样，脆一些，没有平时吃的那种韧软感。”食材明细主料丝瓜（适量）肉末（适量）辅料姜（几片）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟...

食材明细主料冬瓜（800克）猪肉（50克）辅料红辣椒（2个）大蒜（4个）葱白（3个）酱油（1勺）盐巴（7克）醋（1克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜片烧肉末的做法步骤1、把所有材料切好2、先总油暴香猪肉3、放入葱末辣椒和大蒜末4、放入一勺酱...

食材明细主料丝瓜（一根）五花肉末（100g）辅料姜末（适量）调料盐（少许）糖（少许）生抽（少许）老抽（少许）蚝油（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蒸丝瓜的做法步骤1、丝瓜一根。2、削皮，清洗干净，切成约3厘米长的段，再平均分...

食材明细主料瘦肉末（50g）苦瓜（2根）辅料盐（少许）生粉（少许）蚝油（少许）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末烧苦瓜的做法步骤1、苦瓜去瓤洗净切片2、倒入开水焯一下控干净水，再用凉水漂一下3、肉末加入生粉、蚝油拌匀4、炒锅油烧...

食材明细主料猪肉（适量）丝瓜（一条）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）红椒（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜肉末的做法步骤1、备好材料，猪肉剁碎加入盐，油，酱油，少许蒜末拌匀腌制10分钟...

食材明细主料丝瓜（1根）肉末（50g）粉丝（1小把）辅料蒜瓣（4-5个）剁椒（1勺）盐（适量）生抽（2勺）糖（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末粉丝蒸丝瓜的做法步骤1、准备食材：丝瓜1根、蒜瓣4-5个、粉丝1小把、剁椒1勺2、粉丝用温水泡软3、...

食材明细主料丝瓜（一条）辅料猪肉馅（二两）葱姜（适量）配料酱油（适量）味精（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末丝瓜盅的做法步骤1、丝瓜一根洗净。2、去掉丝瓜的薄薄的外皮。3、切成一寸长的段，去掉丝瓜芯。4、将调...

食材明细主料板栗南瓜（适量）肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）水（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末南瓜丝的做法步骤1、南瓜去皮，切丝2、瘦肉剁碎3、起锅放油下入肉末加盐翻炒4、下入南瓜丝。翻炒一会5、加入适量的盐翻炒...

“冬瓜富含蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。本款红烧肉末冬瓜，色泽红亮，滋味鲜美，肉香瓜软，诱人食欲。”食材明细主料冬瓜（500克）肉末（200克）辅料香菇（5朵）葱（1根）姜（1小块）蒜（3瓣）酱油（1勺）蚝油（2小勺）料酒（2小勺）生粉（5...

“原汁原味的菜肴，由于小朋友们急着要吃，没等我拍照就端走了，所以就在饭桌上拍的照片”食材明细主料丝瓜（1条）瘦肉（适量）鸡蛋（适量）辅料萝卜（适量）香菇（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）食盐（适量）大蒜（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“肉末炒南瓜是我家经常做的一道菜，几乎每周都会做一次，这道菜所需要的材料也不多，除了南瓜和少量的肥瘦肉末，配料也只需要几片姜片和两、三棵小葱，肥瘦肉末的比例最好是六分瘦、四分肥，这样我们炒肉末时可以炒出一部分的油...

食材明细主料丝瓜（适量）肉末（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒（适量）味精（适量）鱼香粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香肉末丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮，猪肉少许，辣椒一个。2、丝瓜去皮切条，肉剁成肉泥，辣椒切碎。3、油烧热下...

食材明细主料瘦肉（100克）东瓜（250克）辅料葱（一根）红尖椒（5个）酱油（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末烧东瓜的做法步骤1、肉切成末，生姜切末，小红尖椒切碎，葱切成葱花2、油烧热放点盐3、放肉未烧香4、放尖椒和生姜炒一会...

“丝瓜是我们日常常吃到的一种蔬菜，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助...

“最近很热啊，来点丝瓜解暑吧！！丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒...

“人们喜食冬瓜，是因为它独特的营养价值。冬瓜中的维生素C的含量高，为一般蔬果所望尘莫及。冬瓜不含脂肪，热能少，食之能将体内脂肪转化为热能，还能减少脂肪在体内的堆积，是一种非常好的减肥食品。中医学认为，冬瓜性味甘平，有...

“材料：老南瓜1斤，盐，味精，调和油，肉末，陈醋。方法：1、南瓜切丝，肉剁成肉末，切1个红辣椒丁配色，2、锅里放进调和油烧热，倒进红辣椒丁和肉末翻炒。3、加盐炒，直至把肉末炒熟，4、倒进切好的南瓜丝，5、加盐翻炒，再调点陈醋翻炒。6、待南...

食材明细主料猪肉（适量）丝瓜（适量）辅料生粉（适量）香葱（适量）配料辣椒油（适量）蚝油（适量）盐（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸肉末丝瓜的做法步骤1、备肥瘦肉，丝瓜，香葱。2、肉剁成肉泥，香葱切末，丝瓜切成两...

“市场上的丝瓜上市了。吃瓜，清热解毒，消肿。是夏季的必备佳品。配点肉沫，简单又好吃。”食材明细主料猪瘦肉（3两）丝瓜（一根）大蒜（3瓣）小葱（二根）辅料黄豆酱（一匙）生抽（半匙）盐（少许）鸡精（少许）色拉油（半匙）淀粉（半匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料丝瓜（1根）肉末（115克）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末炒丝瓜的做法步骤1、食材：丝瓜。2、肉末。3、将丝瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滚刀块，待用。5、烧锅倒油烧热，下入...