香芋炖鸡的做法 香芋炖鸡怎么做

“在市场买了香芋，和鸡腿一起炖，味道不错。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香芋炖鸡的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、香芋去皮，切滚刀块备用。

• 3、烧热油，将香芋炸到略微焦黄捞出备用，

• 4、烧热油，放入鸡腿，葱姜，大料，香叶煸炒出水分。

• 5、放料酒，酱油，白糖炒香。

• 6、加入热水，放香芋，放盐炖鸡。

• 7、开大火煮开，改小火炖制20到30分钟。

• 8、炖到鸡腿熟透，收浓汤汁即可。

• 9、香芋炖鸡。