![青椒凹凸土豆片怎么做好吃又简单]( "青椒凹凸土豆片怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟青椒凹凸土豆片是一道不仅制作简单，而且味道也很不错的家常炒菜。青椒富含丰富的维生素c，对人体十分有益。将青椒与土豆一起烹炒，青椒能够提升土豆的香味，并且使整道菜都添加了清香。品尝一片土豆，粉粉的土豆伴随着青椒的香气，真是无与伦比的享受。
主料
土豆 ：
1个尖椒 ：
4个 辅料
湖盐 ：
适量油 ：
适量味精 ：
适量 具体步骤
![青椒凹凸土豆片怎么做好吃又简单 第2张]( "青椒凹凸土豆片怎么做好吃又简单 第2张")
1.土豆用模具刀切成凹凸片。用水漂上，防止土豆片变色
![青椒凹凸土豆片怎么做好吃又简单 第3张]( "青椒凹凸土豆片怎么做好吃又简单 第3张")
2.葱姜切好备用
![青椒凹凸土豆片怎么做好吃又简单 第4张]( "青椒凹凸土豆片怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅中放底油，放入葱姜花椒面爆香
![青椒凹凸土豆片怎么做好吃又简单 第5张]( "青椒凹凸土豆片怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入土豆片，翻炒
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5.土豆片熟了，放入辣椒，加盐，加味精调味，出锅
![青椒凹凸土豆片怎么做好吃又简单 第7张]( "青椒凹凸土豆片怎么做好吃又简单 第7张")
6.盛入盘中，美味的凹凸土豆片就好了！
烹饪技巧
无
