口蘑蒜苔炒肉的做法 口蘑蒜苔炒肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

口蘑蒜苔炒肉的做法步骤

• 1、肉切丝，放酱油，干淀粉抓匀。

• 2、口蘑切片，用开水烫一下，备用。

• 3、蒜苔切段备用。

• 4、切葱花，姜丝，蒜片备用。由于家里没姜了，只切了葱花。个人不爱吃熟蒜，所以没备蒜片。

• 5、热油，放入葱姜蒜爆香。

• 6、放入腌好的肉丝或肉片翻炒。

• 7、放入口蘑，继续翻炒。

• 8、放入蒜苔，放少许盐，生抽继续翻炒。

• 9、蒜苔炒得没辣味后，出锅盛盘。