玫瑰花香红烧肉的做法 玫瑰花香红烧肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玫瑰花香红烧肉的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、准备调料

• 3、准备调料

• 4、锅中烧水放入整条前腿肉

• 5、煮至颜色发白冒出血沫捞出

• 6、将瘦肉和肥肉都分别切块

• 7、锅中倒1小勺油

• 8、倒入肥肉块煸

• 9、煸出油来至肥肉变焦黄

• 10、将肥肉块捞出控油

• 11、这是煸出的油脂好大一碗呢

• 12、原来的锅不必洗锅中倒入冰糖

• 13、小火炒至化开变焦黄

• 14、倒入瘦肉

• 15、将香料倒入炒香

• 16、倒入草菇老抽1勺

• 17、一品鲜酱2勺

• 18、倒入料酒2勺

• 19、倒入花椒粉1勺

• 20、倒入一勺五香粉

• 21、倒入泡好的玫瑰花茶

• 22、茶水没过肉

• 23、倒入之前的肥肉

• 24、盖盖焖20分钟即可

小窍门

1.玫瑰花用热水泡5-10分钟