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蒜苗肉丸焖豆腐的做法 蒜苗肉丸焖豆腐怎么做

蒜苗肉丸焖豆腐的做法 蒜苗肉丸焖豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 豆腐 (380g)
  • 猪肉丸 (100g)
  • 蒜苗 (1扎)
  • 胡萝卜 (1根)
辅料
  • (1匙)
  • 黑胡椒粉 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜苗肉丸焖豆腐的做法步骤

  • 蒜苗肉丸焖豆腐的做法 蒜苗肉丸焖豆腐怎么做 第2张

    1、蒜苗洗净,切段备用

  • 蒜苗肉丸焖豆腐的做法 蒜苗肉丸焖豆腐怎么做 第3张

    2、胡萝卜切丁

  • 蒜苗肉丸焖豆腐的做法 蒜苗肉丸焖豆腐怎么做 第4张

    3、猪肉丸切片

  • 蒜苗肉丸焖豆腐的做法 蒜苗肉丸焖豆腐怎么做 第5张

    4、豆腐切块

  • 蒜苗肉丸焖豆腐的做法 蒜苗肉丸焖豆腐怎么做 第6张

    5、锅中倒入适量油,把蒜苗、胡萝卜、肉丸下锅,炒出香味。

  • 蒜苗肉丸焖豆腐的做法 蒜苗肉丸焖豆腐怎么做 第7张

    6、然后倒入豆腐

  • 蒜苗肉丸焖豆腐的做法 蒜苗肉丸焖豆腐怎么做 第8张

    7、撒入盐

  • 蒜苗肉丸焖豆腐的做法 蒜苗肉丸焖豆腐怎么做 第9张

    8、再撒入黑胡椒粉,炒匀

  • 蒜苗肉丸焖豆腐的做法 蒜苗肉丸焖豆腐怎么做 第10张

    9、到入一碗水,小火焖煮8分钟

  • 蒜苗肉丸焖豆腐的做法 蒜苗肉丸焖豆腐怎么做 第11张

    10、出锅前滴入少许生抽即可