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大蒜烧肚条的做法 大蒜烧肚条怎么做

大蒜烧肚条的做法 大蒜烧肚条怎么做

这是一道简单的菜,简单而纯粹才是最美的味道

食材明细

主料
  • 熟猪肚 (半只)
辅料
  • 大蒜 (适量)
  • 青笋 (适量)
配料
  • 色拉油 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 姜片 (适量)
  • 葱节 (适量)
  • 水豆粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

大蒜烧肚条的做法步骤

  • 大蒜烧肚条的做法 大蒜烧肚条怎么做 第2张

    1、将猪肚,青笋切成条状备用,葱姜蒜如图

  • 大蒜烧肚条的做法 大蒜烧肚条怎么做 第3张

    2、锅内放入适量色拉油

  • 大蒜烧肚条的做法 大蒜烧肚条怎么做 第4张

    3、油熟后放入蒜姜片,炒出香味

  • 大蒜烧肚条的做法 大蒜烧肚条怎么做 第5张

    4、加入肚条适当翻炒

  • 大蒜烧肚条的做法 大蒜烧肚条怎么做 第6张

    5、加入肚条适当翻炒后加入料酒

  • 大蒜烧肚条的做法 大蒜烧肚条怎么做 第7张

    6、加入适量清水及胡椒粉

  • 大蒜烧肚条的做法 大蒜烧肚条怎么做 第8张

    7、烧至大蒜熟透即可加入水豆粉,勾芡起锅装盘

  • 大蒜烧肚条的做法 大蒜烧肚条怎么做 第9张

    8、烧至大蒜熟透即可加入水豆粉和适量盐,勾芡起锅装盘

  • 大蒜烧肚条的做法 大蒜烧肚条怎么做 第10张

    9、芡汁收~亮油就ok

小窍门

我家的菜都不加鸡精味精,要喜欢鸡精味精的朋友自己添加