大蒜烧猪肚的做法 大蒜烧猪肚怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

大蒜烧猪肚的做法步骤

• 1、熟肚半个备用。

• 2、辣椒切斜段，蒜剥好备用。

• 3、木耳泡好洗净撕成小块。

• 4、熟肚切条或片。

• 5、锅烧热入油下入蒜小火慢慢煸炒出香味。

• 6、酸笋切片备用。

• 7、大蒜煸至金黄色。

• 8、下猪肚翻炒片刻。

• 9、加入木耳翻炒均匀。

• 10、加笋片翻炒均匀。

• 11、加适量的水烧开，加入白糖，生抽，胡椒粉，蚝油调味。

• 12、直至汤汁浓稠，淋入薄薄的水淀粉勾芡既成。

• 13、装盘。