鸡蛋烧菠菜的做法 鸡蛋烧菠菜怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋烧菠菜的做法步骤

• 1、菠菜择洗干净后切成5厘米长的段。

• 2、鸡蛋打碗里，加入少许料酒、酱油搅匀。

• 3、煮锅烧开一锅水，放入菠菜焯一下。

• 4、炒锅上火，倒入食用油烧热，下鸡蛋液滑炒并打散。

• 5、放入菠菜翻炒，加少量水烧一会。

• 6、放入料酒和胡椒粉翻炒翻炒。

• 7、调入盐、味精即可。