泡椒酸菜鱼的做法 泡椒酸菜鱼怎么做 飘香香 热菜 2.75W 大中小设置文字大小 食材明细主料草鱼 （一条）酸菜 （适量）泡椒 （适量）小红辣椒 （适量）辅料鸡粉 （适量）胡椒粉 （适量）料酒 （适量）淀粉 （适量）盐 （适量）酸辣 （口味）炒 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）泡椒酸菜鱼的做法步骤1、主料准备好2、鱼肉和鱼骨跟开处理，鱼肉切薄片（我是请鱼贩帮我处理的）3、鱼片用淀粉、料酒、姜末腌制一会4、酸菜切小段，泡椒小红辣椒切丁，姜蒜切片5、锅里放油，烧热后爆香姜蒜6、随后放鱼骨下去翻炒7、随后放酸菜、泡椒和小红辣椒一起炒，炒出香味8、倒入一碗水，没过食材左右9、煮开后放一点鸡粉10、再放点盐和胡椒粉调味11、放入鱼片12、用筷子轻轻划开，再次水滚后，关火撒葱花小窍门鱼片很快熟的，不用煮太久，煮久了鱼肉会老，不滑了 TAG标签：泡椒酸菜鱼的做法步骤 泡椒酸菜鱼的最正宗做法 泡椒酸菜鱼怎么做好吃 泡椒酸菜鱼的家常做法 泡椒酸菜鱼 泡椒酸菜鱼怎么做 酸菜鱼 泡椒酸菜鱼的做法 泡椒 #
