照烧鸡腿饭的做法 照烧鸡腿饭-足量版 照烧鸡腿饭怎么做

“周末在家下雨了，懒得出去了，正好刚买了照烧酱，来一个山寨但是足量版的照烧鸡腿饭吧”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

照烧鸡腿饭的做法步骤

• 1、家里就剩这么多的鸡肉了，不管大个的还是小个的，是肉就成了，嘎嘎~老公把骨头都剃了，我就用料酒先腌上了

• 2、趁着腌肉的时候，把菜花，胡萝卜、油菜处理了，葱姜准备好~ps其实要是西兰花应该颜色上更好

• 3、锅里倒油，葱姜爆香后，将鸡肉放入锅中煎~PS我先把有鸡皮的一面放锅中这样好定行，火不要太大

• 4、肉两面煎，中间撒一点点照烧酱，这样肉比较入味

• 5、期间，将配菜：菜花、胡萝卜、油菜依次放入锅中焯一下，PS：锅中稍点一点油这样菜会比较鲜亮

• 6、摆盘，准备~PS：貌似我的菜花都看不出来了~

• 7、入盘

• 8、又撒了点照烧酱，这样味道足够了

• 9、结果~就是这么真实~