关于辣椒面花卷的家常做法的餐饮精选

食材明细主料白面（500g）辅料安琪（15g）辣椒面（5g）菜籽油（1勺）盐（10g）十三香（5g）温水（200g）中辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）辣椒面花卷的做法步骤1、发半个面2、擀平撒上油盐辣椒面3、卷好再发半个小时，4、蒸十五分钟...

食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）辅料清水（260克）椒盐（适量）调料白糖（10克）油（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒香花卷的做法步骤1、成品图。2、制作方法：面和好醒面15分钟，擀长片，面坯刷少许油，撒少许面粉，撒适量椒盐。3、从...

“健康营养又好吃，香喷喷千层花卷。”食材明细主料面粉（两大勺）全麦粉带麸皮（两大勺）辅料温水（适量(40度以下)）酵母（少许）白糖（少许）调料橄榄油（少许）椒盐（少许）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）全麦面椒盐花卷的做法步骤1、白面粉...

食材明细主料辣椒末（适量）辅料花椒（15颗）盐（少许）食用油（适量）中辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒油的做法步骤1、辣椒沫置碗中，准备个勺2、加少许盐3、热火起油，6分热时下花椒，中火待花椒炸香关火4、油趁热倒入辣椒碗中，边到...

食材明细主料面粉（1000克）辅料酵母（10克）辣椒面（适量）香葱（适量）五香粉（适量）配料盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香辣花卷的做法步骤1、面粉里加入白糖和盐。2、面粉和温水的比例为2：1，面粉和酵母的比例为100：1，所...

食材明细主料青椒（五个）辅料鸡蛋（一个）面粉（适量）配料食盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面煎辣椒的做法步骤1、准备所有食材...2、辣椒切成辣椒圈...3、青辣椒圈打入鸡蛋加入适量的食盐和十三香...4、将加入调料的...

“面食中，我最拿手的就是饼的制作，在我的美食博客中，光饼的制作就30多钟，今天这款椒盐葱花饼，在和面上有一定的讲究，所以我特别将步骤写的详细一些，喜欢吃饼的看看吧：”食材明细主料面粉（250克）温水（160克）辅料猪油（1勺）植物油（20克）...

“突发奇想，用洋葱汁和面做花卷，是不是味道会更好呢，光说不练假把式，做来尝尝O(∩_∩)O~最近想吃辣的了，干脆就用辣椒油和辣椒面来做吧！！辣的爽！”食材明细主料面粉（适量）洋葱（适量）辅料泡打粉（适量）小苏打（适量）水（适量）盐（适量）十三香（适...

“到了吃青花椒的季节了，这个时节的青花椒特别香，特别麻，今天做一道川味儿的家常青椒鱼，熟悉川菜的人都知道，川菜的特点是麻辣鲜香。这道菜的特点是麻香味所以他在配药的用法上会和以前的。所以他在配料的用法上和会有所不...

食材明细主料辣椒（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花生油（适量）盐（适量）豆瓣酱（一勺）生抽（一勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、锅内...

“葱油花卷是中式面点中很最普通的一种，很适合经常食用。虽然西式面点比中式面点好看，但西式面点中加了黄油、鸡蛋、奶油等，不适合天天食用，有时多吃胃很不舒服。而中式面点才是最适合的呀，其用料简单，制作方便，天天吃也不会...

“蒸包子、馒头、花卷是我家经常吃的主食，平时都是用干酵母做种子发酵，简单方便、快捷，不易失败。偶尔也喜欢用老面，发现用老面做的面食吃起来更加醇香，缺点就是老面不易保存、发酵时间长。”食材明细面团食材老面（80g（1块））普...

食材明细主料中筋粉（适量）辅料葱花（少许）花椒油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常葱花椒盐饼的做法步骤1、适量中筋粉加入开水慢慢揉成光滑面团，静止一小时，醒发。2、醒发好的面团取出，撒少许干面粉在案板上。...

食材明细主料菜花（300克）胡萝卜（20克）辣椒（20克）辅料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）葱末（3克）姜末（3克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒胡萝卜炒菜花的做法步骤1、将菜花去蒂，切成小块清洗干净，装入盘中待用。2...

“酵面，就是老面，其实是做面包时特意多做的一部分波兰酵头。老同志喜欢加碱的老面馒头，在给面包做酵头的时候就刻意多做一些，做完面包就转过头来做做馒头或者花卷或者其他需要发酵的面食。虽然说现在很提倡用酵母制作发面...

“陕西面食中一款家常汤面！陕西武功县一带有味正宗！“旗花面”又名“奇花面”“七花面”由七色组成，丰富的配菜切成棋子状，面片切成三角形或菱形，因此得名！”食材明细主料面粉（半碗）荞面粉（半碗）木耳（适量）青萝卜（适量）红萝卜（适量）番...

“面包几乎都是甜味的。改良下味道吃的更爽。用麻辣鲜，做面包味道超级美味。”食材明细主料高筋粉（350G）辅料鸡蛋（65G）牛奶（150ML）酵母粉（5G）糖（20G）麻辣鲜（适量）色拉油（30ML）麻辣（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣鲜花卷面包的做...

“莲花卷应该是中式面食里最漂亮的一种花卷造型，它花型看似复杂，其实做起来很简单，两块面团经过擀、切、压，就呈现出如此漂亮的花型，不得不佩服创造这款莲花卷人的聪明智慧。在老家的时候，过年老妈就会蒸各种造型的馒头，花卷...

“下饭小配菜”食材明细主料青辣椒（6个）辅料酱油（2汤匙）花生油（2大勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常虎皮辣椒的做法步骤1、青辣椒6个清洗晾干2、改刀成如图3、上图会比较好看，切成这样比较好熟好吃4、炒勺大约两大勺...

食材明细主料面粉（500g）酵母（6g）水（250-270g）辅料葱（适量）盐（适量）香油（适量）食用小苏打（少量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常花卷的做法步骤1、揉成面团，等待发酵。2、有蜂窝状就发好了。3、揉回原来大小。4、擀成面饼。（越薄...

“各地小吃几乎都有酸辣面，我更喜欢家常酸辣面，食材随意搭配，酸甜爽口，无法抗拒的诱惑，尤其吃到花生碎，一个字“香”！”食材明细主料福临门高筋挂面（200g）辅料熟花生（适量）盐（适量）辣椒油（适量）苹果醋（适量）蒜泥（适量）香葱（适量）红椒（半个）白...

“香辣四溢的炒鸡！”食材明细主料鸡腿肉（一斤）土豆（一斤）辣椒（300g）辅料酱油（4匙）醋（2匙）葱（1段）蒜（4瓣）干辣椒（4个）油（30ml）水（1勺）盐（1g）姜（半块）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常辣椒炒鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块，姜切片2、土豆切片，辣椒...

“北方人的饮食口味讲求浓郁，而南方人喜欢清淡。北方的很多主食也是如此，我最喜欢吃的北京面食，一是芝麻烧饼，二是芝麻酱花卷儿，都是咸味儿的，味道很浓郁也很香。还有一种可能很多朋友没吃过，那是芝麻酱里加了花椒盐制作的花...

“做一道家常炒肉片，不用五花肉一样好吃，辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉（一块）辅料细辣椒（少许）郫县豆瓣酱（2匙）酱油（半匙）盐（少许）味精（少许）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉，开...

食材明细主料面粉（2碗）辅料发酵粉（3克）温水（适量）调料油（适量）盐（适量）辣椒面（适量）香辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣花卷的做法步骤1、面粉放盆里十发酵粉和水和成发面备用。2、2个小时面发好后放案板上排气擀成圆片。3、上面...