炝拌金针菇的做法 简单出彩---炝拌金针菇 炝拌金针菇怎么做 飘香香 热菜 2.31W 大中小设置文字大小 “凉拌菜是中国餐桌上不可或缺的一道菜不管是逢年过节还是宴请亲朋都少不了它的身影做为家庭主厨总要备两道拿手的小菜以备不时之需这道呛拌金针菇制作简单用时少口感却会为你赢得赞誉一片~~~” 食材明细主料金针菇 (300g)蒜 (3瓣)小米椒 (1粒)辅料盐 (半小勺)鲜贝露 (1大勺)生抽 (1大勺)蚝油 (1小勺)鸡精 (1小勺)苹果醋 (1小勺)香油 (1小勺)麻油 (1小勺)芥末油 (少许)咸鲜 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)炝拌金针菇的做法步骤1、蒜切碎末,小米椒切小段,其他所有材料混合备用,金针菇去根部,撕开小段2、将切好的蒜末、小米椒与所有酱汁混合3、金针菇过水焯一下4、捞出过凉水,用漏勺控干水份5、将调好的酱汁倒在金针菇上6、充分拌匀7、找一个圆柱形容器(我用的高脚杯~~),将拌好的金针菇放到圆柱容器中压实。8、倒扣在盘中即可~~成品图 TAG标签:炝拌金针菇的做法 炝拌金针菇的做法步骤 炝拌金针菇的家常做法 炝拌金针菇的最正宗做法 金针菇 炝拌金针菇 炝拌金针菇怎么做好吃 炝拌金针菇怎么做 #