金针菇拌杏仁的做法 金针菇拌杏仁怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金针菇拌杏仁的做法步骤

• 1、将金针菇洗净去根部后撕成小撮

• 2、过沸水汆烫后捞出冲凉，用手攥出水份

• 3、将两小袋杏仁去袋后用清水浸泡5分钟后捞出、黄瓜半根切成丝

• 4、将汆烫后的金针菇、黄瓜丝、杏仁放入容器中加盐2克、鸡精3克、蒜泥5克、香油5克、葱油5克、醋6克搅拌均匀即可。