肉条烧豆腐的做法 色香味十足的--肉条烧豆腐 肉条烧豆腐怎么做

“爸爸妈妈近年来都有点慢性病，虽说慢性病但是他们的身体还是棒棒达。只要在饮食上稍加注意问题都不大，豆腐是个好东西。它是三高患者的药膳佳肴啊，它的营养也是小朋友所需的。我把这些菜菜稍微改良一下问题还是没有很大的，最起码有爸爸爱吃的肉肉在里面还有妈妈爱吃的辣椒。一点都不费事，个人觉得有点微辣下饭还很开胃呢。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

肉条烧豆腐的做法步骤

• 1、材料：北豆腐3块腿肉300克红辣椒2个芹菜1棵调料：调和油适量生抽适量料酒适量盐巴味精适量

• 2、.把材料类洗净切好备用。

• 3、.热锅倒入调和油，待油温升高放入北豆腐煎。

• 4、煎到两面金黄起锅。

• 5、.倒入肉条

• 6、小炒有些微黄。

• 7、.在倒入素菜类翻炒。

• 8、.倒入生抽。

• 9、.倒入料酒。

• 10、..倒入盐巴味精翻炒。

• 11、倒入煎好的豆腐翻拌均匀即可出锅。

小窍门

依然叨叨：

热锅不代表是热油，一定要等油温升高在倒入豆腐这样才不会粘锅哦。这个方法同样适合煎蛋，油温不高都容易粘锅。即使是不粘锅使用一段时间后都会粘锅，别抱着侥幸心理呵呵。除非无所谓卖相。