肉片烧嫩豆腐的做法 肉片烧嫩豆腐怎么做

“嫩滑，鲜美，营养，多吃豆腐有益健康。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉片烧嫩豆腐的做法步骤

• 1、嫩豆腐3块

• 2、瘦肉切薄片放酱油，糖，油，生粉腌制15分钟

• 3、嫩豆腐切小四方形

• 4、锅中加适量的水煮开下嫩豆腐焯下水，去豆腥味2分钟捞出

• 5、热锅放油下葱白煸香

• 6、下瘦肉炒熟盛出备用

• 7、锅中再次放油下蒜末，黄豆酱炒出香味

• 8、把嫩豆腐下去炒匀

• 9、加1小碗开水煮开2分钟

• 10、把瘦肉倒回锅中大火煮1分钟

• 11、调少许生粉水打个薄芡

• 12、大火收汁，撒下葱花即可关火

• 13、盛上碟

• 14、成品图。

• 15、成品图，好香的。