鸡蛋炒大蒜的做法 鸡蛋炒大蒜怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋炒大蒜的做法步骤

• 1、原料。

• 2、大蒜根茎与蒜叶分开切段，鸡蛋打散备用。

• 3、热锅冷油，加鸡蛋液煸炒至凝固

• 4、加大蒜根茎煸炒。

• 5、加蒜叶继续煸炒。加盐糖，美极鲜调味。

• 6、出锅前加少许开水即可。

小窍门

大蒜根茎不易炒熟，所以要分开炒。