关于素菜酸汤火锅的餐饮精选

食材明细主料豆腐（50克）小白菜（适量）小青莱（适量）辅料胡芦瓜（半个）水（600毫升）调料酸菜鱼料（适量）自种祘苗（适量）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素菜酸汤火锅的做法步骤1、豆腐切成长条备用。2、胡芦瓜切成片备用。3、祘黄洗净备...

“这个菜是根据老家【荤豆花】改良过来，鱼肉细嫩，汤味道更加鲜，里面添加了平菇，豆腐，火腿，豆芽，就像烫火锅一样，我就叫它【酸菜火锅鱼】”食材明细主料鲤鱼（800克）豆腐（适量）平菇（适量）干海椒节（适量）野山椒（适量）泡姜（适量）辅料酸菜（适量）...

“最近天天给老公做好吃的，他说不想吃肉，我今天就做了这道开胃小火锅，味道很不错的。”食材明细主料莲藕（适量）血豆腐（适量）金针菇（适量）海带（适量）辅料小葱（适量）香菜（适量）配料葱（适量）姜（适量）酸（适量）火锅底料（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时...

“冬季冷的时候，很多的时候朋友去饭店总是喜欢吃火锅，有时候羊蝎子火锅、有时候羊肉火锅，有时候吃鱼火锅，可是吃的最多要属【酸菜鱼火锅】了，所以自己也尝试做了，别说自己在家里吃不但好吃也很实惠。看我这个胖头鱼尾2.6斤...

花心土豆、梅林午餐肉、猪脑花、番茄、菠菜、荠菜、金针菇、山药、鹌鹑蛋、大白菜、手工鲜肉丸、莴苣、鸭血、梅林午餐肉、乌冬面、黑木耳、竹笋、黄豆芽、小白菜、羔羊卷。...

“我家里常会备些汤料包，有时因为忙，没空煲汤，就会用它来救救急，不仅方便，味道还好。懒得花心思煮时，就这样放些冰箱里现成的食材下去就可以了，想吃肉还可以加些用淀粉拌过的瘦肉片，即是汤，又是菜，懒人最爱！”食材明细主料冬笋（2-...

近年来，冬季吃火锅暖身已经成为主流了。不过，在涮火锅时，大家已经习惯了以肉类为主的方式？火锅要想吃得健康又美味，荤素搭配是必不可少的，这里面也是一门不小的学问哦。下面就由小编给大家介绍一下在吃火锅时搭配哪些素菜可...

配菜有腐竹、毛肚、羊肉串、金针菇、黄金蛋饺、年糕、手工虾滑、菠菜、包心鱼丸、小青菜、花心土豆、麻辣牛肉、黑木耳、鸭血、大白菜、猪脑花、肥牛卷、山药、乌冬面、龙口粉丝。...

大家都有谁喜欢吃火锅呢？那不知道大家喜欢吃什么火锅呢？因为不同的火锅下料味道也会有些许不同的，那今天小编就给大家带来一款酸汤鱼火锅吧！大家都快来看一下酸汤鱼火锅怎么煮，酸汤鱼火锅要配什么菜才是最好吃的，你们都学下...

大家吃过酸汤鸭火锅吗?用了马拉松方式炖煮，整只鸭子软烂入味，轻轻一夹起来就松散了，里面还有地道的酸萝卜以及酸菜。超级好吃。那么很多人去吃酸汤鸭火锅的时候就会有一个疑问，该点什么配菜呢?接下来，就让我们一起来讨论下...

“今天晚上老公想吃素汤火锅，他去买菜回来就开干了。”食材明细主料火锅底料（半包）磨茹（适量）豆芽（适量）辅料豆腐（半个）豆腐皮（适量）调料醋（适量）祘泥（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素汤火锅的做法步骤1、砂锅加开水适量倒...

酸汤鸭火锅是比较有特色的一类火锅，配菜可以选择一些绿色蔬菜，这样可以让酸汤鸭的汤汁充分融入到菜叶里。配菜还可以挑选一些新鲜的鸭血，吃起来顺滑可口，爽而不腻；再比如可以选择毛肚、芋头、蛋饺一类，与汤汁发生充分的碰撞...

青菜是许多小伙伴都十分喜爱的食物，素菜火锅怎不仅味道鲜美，营养也十分丰富，含有丰富的维生素、钙等人体必备的营养素，是聚餐、吃饭时不错的选择，而且素菜火锅怎里面可以随意添加食材，例如可以加入豆制品、各类蔬菜等，下面我...

“酸汤火锅的锅底最好使用一些泡菜老汤来制作，而好的老酸汤颜色是清澈的，汤色一但混浊便不能再用了，证明里面一定混入了杂菌。制作泡菜一定要用煮开后晾凉的味汤来浸泡蔬菜，蔬菜也要洗净晾干才行，蔬菜上带有不洁的水分也会...

火锅配菜素菜有哪些,清汤菊花火锅。吃火锅，营养价值非常重要，汤是精髓，好的火锅，汤料是最重要的。火锅成为我们日常中的饮食，各种各样的火锅满足着人类的需求，都是汤的功劳。可以邀请小伙伴们一起去吃火锅了。这款清汤菊花...

冬瓜、豆腐、玉米、莲藕、蘑菇、腐竹、肉丸、番茄、红薯粉、五花肉、土豆片、茼蒿、金针菇、宽粉、海带、大白菜、面筋、生菜等。贵州酸汤火锅是贵州当地比较有代表性的美食，有酸汤鱼火锅和酸汤肉火锅等，外形鲜艳，香味浓...

“大年初一吃饺子！家中习俗是吃白菜素饺子，寓意发财！除夕大鱼大肉，换口也非常合适！”食材明细主料面粉（800g）葱（少许）白菜（五片）鸡蛋（两个）豆干（两片）姜（适量）蒜苗（适量）香菜（适量）紫菜（适量）虾皮（适量）辅料茴香粉（半匙）醋（2匙）酱油（1匙）五香粉（1匙）盐（2...

年糕、胡萝卜、小青菜、菠菜、白萝卜、金针菇、香菜、黑木耳、茶树菇、冻豆腐、豆腐果子、香菇、卷心菜、土豆、海带结、大白菜、竹笋、山药、鲜豆腐、娃娃菜、生菜。...

吃酸汤鱼火锅，除了普通肉类的鸡肉，猪肉，牛肉饺子，香肠，肉丸，腊肉等。同时还要增加大量的蔬菜和素食，包括冬瓜，南瓜，黄瓜，玉米菜心，娃娃菜，大白菜以及香菇，白豆腐等食材。...

在秋冬季节，最好就是要吃一点滋补而又助阳阳气的食物的，这个时候火锅就成了很多人的首选。相比于羊肉火锅吃多了可能会燥热上火，而且还带有膻味，鸡汤火锅就比较温和也更容易让人接受了，下面小编就为大家介绍一下鸡汤火锅的...

“天气渐冷，最暖身的食物，大概就是火锅了。去年去了一次贵州，吃到了地道的酸汤鱼，回来之后念念不忘，好在现在网络发到，需要什么，原产地就可以直接发货。回来就购买了红酸汤，还有苗家的糊辣椒，这道鱼火锅，用糊辣椒蘸水，真是绝配，特...

“最喜欢冬季姥爷的拿手菜，东北特色，酸菜火锅，配着酱油蒜泥腐乳汁和大米干饭，哎呀哎呀，撑爆了~”食材明细主料酸菜（3棵）五花肉（1500克）冻豆腐（2块）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（20粒）大料（3个）虾（5只）小螃蟹（5只）蚝油（1勺）盐（2勺）味精（1勺）蒜（1头）红方（3...

“看看冰箱里的莱还有一些素菜，今天把它吃完，明天在买莱。”食材明细主料油豆皮（5张）冻豆腐（6块）冻豆角（l把）辅料大白菜（适量）粉条（适量）调料歺歺香调料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素菜火锅的做法步骤1、粉条先开中火下...

“火锅(HotPot[1])，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。”食材明细主料肥牛（500g）猪肉（250g）撒尿牛丸（适量）脆皮丸（适量）土豆（1个）白萝卜（半个）紫薯（1个）莲藕（1个...

现在有很多朋友吃腻了普通的清汤火锅和麻辣火锅，喜欢上了吃鱼火锅，比如说酸汤鱼火锅，鱼肉营养价值丰富，味道鲜美，搭配上酸汤，受到了很多人的喜爱，没吃过的朋友也十分好奇酸菜鱼火锅都搭配什么食材呢，我们一起来看看酸汤鱼火锅...