牛皮菜丸子的做法 牛皮菜丸子怎么做

“牛皮菜丸子，属客家菜系。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛皮菜丸子的做法步骤

• 1、把牛皮菜洗切碎，下锅中汆水过凉。

• 2、牛皮菜中加入姜碎、盐、木茨粉、味精做成丸子。

• 3、入锅蒸熟，洒入胡椒粉、葱花淋滚油即可上桌开吃。