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牛肉丸子的做法 牛肉丸子怎么做

牛肉丸子的做法 牛肉丸子怎么做

自己做的牛肉丸,真材实料,没有乱七八糟添加剂,家人吃的放心。

食材明细

主料
  • 牛肉 (300克)
辅料
  • 姜末 (少许)
  • 玉米淀粉 (2勺)
调料
  • (适量)
  • 料酒 (1汤匙)
  • 蚝油 (2汤匙)
  • 鸡粉 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 芝麻油 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

牛肉丸子的做法步骤

  • 牛肉丸子的做法 牛肉丸子怎么做 第2张

    1、牛肉。

  • 牛肉丸子的做法 牛肉丸子怎么做 第3张

    2、牛肉切块。

  • 牛肉丸子的做法 牛肉丸子怎么做 第4张

    3、牛肉打成肉泥,加入所有材料。

  • 牛肉丸子的做法 牛肉丸子怎么做 第5张

    4、丸子冷水下锅。

  • 牛肉丸子的做法 牛肉丸子怎么做 第6张

    5、小火煮至丸子浮起即可捞出。

小窍门

丸子一次吃不完,冷冻保存