香菇香葱炒黑鱼的做法 香菇香葱炒黑鱼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

香菇香葱炒黑鱼的做法步骤

• 1、帶皮黑鱼肉加入适量盐、鸡精、胡椒粉、蛋清、木茨粉、油抓匀腌制好备用。

• 2、香菇、葱、姜切好。

• 3、锅烧热下油、葱、姜爆香。

• 4、下香菇煸炒至八成熟。

• 5、下鱼肉、沙茶煸炒。

• 6、鱼肉八成熟时下胡椒粉、葱叶、香油翻匀出锅。

• 7、装盘。