香葱炒鸡的做法 香葱炒鸡怎么做

“鸡肉过年的时候少不了，各种吃法要换着来。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香葱炒鸡的做法步骤

• 1、鸡肉剁好，我这是拜神的鸡，提前剁好的了。

• 2、准备好葱姜。

• 3、热锅下油，把姜和葱白部分放下去炒香。

• 4、鸡肉倒下锅翻炒。

• 5、加点盐，生抽蚝油老抽白糖，继续翻炒。鸡肉炒也出了油，之前也放有油，所以全程不加水，炒熟，如果不确定的话可以加少许水炒。

• 6、鸡肉炒熟后出锅前加入香葱，炒匀即可关火出锅。

• 7、很香。