水煮滑肉的做法 水煮滑肉怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

水煮滑肉的做法步骤

• 1、准备好肉片放入红薯粉加入少许盐，然后加水。

• 2、抓匀像这样。

• 3、锅中水烧开放入滑肉。

• 4、煮几分钟熟了就捞出备用。

• 5、备用。

• 6、把配菜放入锅中煮半分钟。

• 7、捞出垫底。

• 8、热油放入1勺豆瓣酱，和辣椒碎、姜片、蒜片爆香。

• 9、然后加入适量水。

• 10、烧开后放入备用的滑肉。

• 11、煮1-2分钟就可以了，加入适量盐。

• 12、然后趁入碗中倒入适量汤。

• 13、另起锅烧菜油放入干辣椒和花椒爆香。

• 14、最后淋上。

• 15、喜欢葱花的可以加入葱花，我没有加，可以上桌啦！