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水煮豆皮肉片的做法 水煮豆皮肉片怎么做

水煮豆皮肉片的做法 水煮豆皮肉片怎么做

食材明细

主料
  • 猪里脊肉 (适量)
  • 白菜 (适量)
  • 豆皮 (适量)
  • 西兰花 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 锅底 (适量)
  • 花椒 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 姜粉 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 香辣 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

水煮豆皮肉片的做法步骤

  • 水煮豆皮肉片的做法 水煮豆皮肉片怎么做 第2张

    1、豆皮和白菜洗净备用。

  • 水煮豆皮肉片的做法 水煮豆皮肉片怎么做 第3张

    2、猪里脊切片放入淀粉,姜粉,五香粉,盐,油,酱油搅拌均匀。

  • 水煮豆皮肉片的做法 水煮豆皮肉片怎么做 第4张

    3、豆皮切条焯水捞出沥干水分。

  • 水煮豆皮肉片的做法 水煮豆皮肉片怎么做 第5张

    4、西兰花掰小朵洗干净。

  • 水煮豆皮肉片的做法 水煮豆皮肉片怎么做 第6张

    5、白菜切大块备用。

  • 水煮豆皮肉片的做法 水煮豆皮肉片怎么做 第7张

    6、葱姜蒜,花椒和火锅底料备用。

  • 水煮豆皮肉片的做法 水煮豆皮肉片怎么做 第8张

    7、锅中入油烧热放入葱姜蒜和花椒,火锅底料炒香。

  • 水煮豆皮肉片的做法 水煮豆皮肉片怎么做 第9张

    8、加入适量水煮沸,放入西兰花和豆皮,白菜煮熟,加盐调味。

  • 水煮豆皮肉片的做法 水煮豆皮肉片怎么做 第10张

    9、豆皮,白菜,西兰花捞出。

  • 水煮豆皮肉片的做法 水煮豆皮肉片怎么做 第11张

    10、肉片入锅中煮熟。

  • 水煮豆皮肉片的做法 水煮豆皮肉片怎么做 第12张

    11、一同倒入煮好的菜中,加入蒜末和花椒粉,淋入热油激出香味儿。

  • 水煮豆皮肉片的做法 水煮豆皮肉片怎么做 第13张

    12、撒入青蒜丝即可享用。

  • 水煮豆皮肉片的做法 水煮豆皮肉片怎么做 第14张

    13、成品图。

  • 水煮豆皮肉片的做法 水煮豆皮肉片怎么做 第15张

    14、成品图。

小窍门

时蔬随意搭配,荤素搭配营养满满哦!