清炒豆腐的做法 清炒豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒豆腐的做法步骤

• 1、北豆腐一盒，切成小块。

• 2、小锅放水烧开。

• 3、加入豆腐焯一下，去除豆腐的豆腥味。

• 4、铁锅烧油到八成热加入葱姜。

• 5、翻炒出味。

• 6、放入豆腐。

• 7、放入盐和鸡精翻炒。

• 8、放入小葱。

• 9、翻炒收汁。

• 10、成品图。