迷人的阿拉棒怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：130

辅料

鸡蛋 ：1个
玉米油 ：10
糖粉 ：30

具体步骤

1.称量好的玉米油内放入糖粉。

2.加入鸡蛋混合均匀，稍微搅拌一下，不要打发。

3.倒入过筛的低粉。

4.揉成面团，然后静置松弛半小时。

5.把松弛好的面团放在案板上擀成厚度约为0.5厘米的面片。

6.擀好的面片用刀切成一条条的长条。

7.两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到烤盘内。

8.在扭好的长条上刷一层全蛋液，放入预热好的烤箱内，170度20分钟。烤制表面金黄即可。

烹饪技巧

1.揉好的面团是比较干的，因为面粉的吸水性不一致，可能需要酌情调整一下面粉的用量，以保证揉好的面团既能成团，又不会太软。2.如果喜欢吃更硬的，可以省略配方中的油。